Introduction au Nouvel An chinois
La Fête du Printemps est la fête la plus importante pour le peuple chinois et c'est le moment où tous les membres de la famille se réunissent, tout comme Noël en Occident. Que signifient les vacances ?Le Nouvel An chinois, le Nouvel An lunaire, le "Nouvel An" traditionnel, issu des anciens sacrifices de la première année, est la fête traditionnelle la plus solennelle de Chine, et c'est aussi l'une des fêtes traditionnelles les plus solennelles de Chine. Quatre fêtes traditionnelles en Chine. La Fête du Printemps fait généralement référence au premier jour du premier mois lunaire au quinzième jour du premier mois lunaire (la Fête des Lanternes). Le contenu principal des activités est d'enlever l'ancien et d'accueillir le nouveau, d'accueillir le Najib, d'adorer les dieux et de prier pour une bonne récolte, etc., avec de fortes caractéristiques nationales. .Il reflète non seulement les croyances, les idéaux, les aspirations, les divertissements de la vie et la psychologie culturelle de la nation chinoise, mais également un affichage carnavalesque de bénédictions, de nourriture et de divertissement.
Le terme "année de passage" est utilisé pour la Fête du Printemps (Nouvel An chinois). Le mot « année » en caractères chinois signifiait autrefois une horrible bête. la croyance occidentale d'utiliser l'ail et les croix pour combattre les vampires.
Pourquoi le Nouvel An est-il si spécial ?Le zodiaque chinois comprend 12 animaux dans la séquence Rat, Buffle, TigreLapin, Dragon, Serpent, Cheval, Mouton, Singe, Coq, Chien et Cochon. Cette année est l'année du Lapin. Chaque animal représente une "personnalité" différente. Selon la légende, les gens ont tenu une conférence avec tous les animaux, les informant qu'ils choisiraient les 12 pour représenter le zodiaque. ami, le rat, ne l'a pas réveillé. Cette action a déclenché une rivalité qui se poursuit jusqu'à ce jour.
Que font les gens?Mangez, mangez encore, puis mangez encore ! Comme le dit le vieil adage chinois : la nourriture est tout. La tradition est d'avoir différents plats principaux tous les jours du 1er jour du Nouvel An au 15e jour du Nouvel An, de Jiao Zi (raviolis), nouilles, nems, gâteaux de riz gluant. , et Tang Yuan (boulettes de riz farcies). Outre la satisfaction culinaire, chaque aliment a également une signification : par exemple, Jiao Zi ressemble à de l'or, ce qui implique une riche année à venir.