Introducción al año nuevo chino
El Festival de Primavera es el festival más importante para el pueblo chino y es cuando todos los miembros de la familia se reúnen, al igual que la Navidad en Occidente. ¿Qué significa la festividad?El Año Nuevo Chino, el Año Nuevo Lunar, el "Año Nuevo" tradicional, evolucionado a partir de los antiguos sacrificios del primer año, es el festival tradicional más solemne de China, y también es uno de los festivales tradicionales más solemnes de China. Cuatro festivales tradicionales en China. El Festival de Primavera generalmente se refiere al primer día del primer mes lunar al decimoquinto día del primer mes lunar (el Festival de los Faroles). El contenido principal de las actividades es eliminar lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, dar la bienvenida al Najib, adorar a los dioses y orar por una buena cosecha, etc., con fuertes características nacionales. No solo refleja las creencias, los ideales, las aspiraciones, el entretenimiento de la vida y la psicología cultural de la nación china, sino también una exhibición de carnaval de bendiciones, comida y entretenimiento.
El término "año de paso" se utiliza para el Festival de Primavera (Año Nuevo chino). La palabra "Año" en caracteres chinos solía significar una bestia horrible. Para combatir a la bestia, los chinos cuelgan deseos de "buena suerte" en papel rojo en la puerta y usan fuegos artificiales en la creencia de que la bestia teme al rojo y al fuego. Esta tradición en muchos sentidos se asemeja a la creencia occidental de usar ajo y cruces para luchar contra los vampiros.
¿Por qué el Año Nuevo es tan especial?El zodíaco chino presenta 12 animales en la secuencia de Rata, Buey, Tigre, Conejo, Dragón, Serpiente, Caballo, Oveja, Mono, Gallo, Perro y Cerdo. Este año es el año del Conejo. Cada animal representa una "personalidad" diferente. Según la leyenda, la gente celebró una conferencia con todos los animales, informándoles que elegirían los 12 para representar el zodíaco. amigo, la rata, no lo despertó. Esta acción desencadenó una rivalidad que continúa hasta el día de hoy.
¿Que hace la gente?¡Come, come de nuevo y luego come un poco más! Como dice el viejo refrán chino: la comida lo es todo. La tradición es tener diferentes platos principales todos los días desde el primer día de Año Nuevo hasta el día 15 de Año Nuevo, desde Jiao Zi (albóndigas), fideos, rollitos de primavera, pasteles de arroz glutinoso. , y Tang Yuan (bolas de arroz rellenas). Además de la satisfacción culinaria, cada comida también tiene un significado: por ejemplo, Jiao Zi parece oro, lo que implica un año próspero por delante.